Учениците и учителите на гимназията по туризъм заявиха своя професионализъм в сферата на кулинарията на Коледния базар на уменията, организиран от МОН.
ПГТ се представи с тематичен щанд, а в концепцията му бе залегнала традицията в самоковския край за приготвянето на ястията за великата нощ и подреждането на трапезата за Бъдни вечер.
ПГ по туризъм се изяви с местни кулинарни специалитети - ритуална питка с житни класове, рало, кошара с пилци, овце, къща с деца, слънце и луна; питка с късмети; баница с тиква; баница с лук; ошав; жито с 2 вида орехи и препечено брашно; тиква с мед и орехи;
За любителите на десертите екипът ни бе подготвил съблазняващи сетивата и вкусовите рецептори сладкиши - бисквити от кестени, кексов сладкиш елха с богата плънка и заливка от мус; шишарки и елхи, шоколад, пресъздаващ Голямата чешма на Самоков.
ПГТ бе една от 18-те гимназии, включена в Коледния базар на уменията на МОН. Целта бе да се популяризира и подкрепи развитието на професионалното образование и обучение в страната.
Коледната инициатива бе организирана и проведена перфектно, давайки възможност на учениците да покажат талантите си, а на учителите им да покажат как са успели да ги развият.
Беше празнично, цареше Коледен дух, а гостите на Министерството и служителите му се оказаха щедри клиенти и хора с вкус към вкусното и традиционно български усет към храната.
Откриване на Коледния базар на уменията от Министъра на образованието и науката на Република България
Министърът на образованието проф. Галин Цоков на щанда ни:
Comments